昨日の「て・こあ」の奉仕日は、庭でとれた旬のタラの芽を天ぷらで食べました。
天ぷら屋さんにみたいに私がテーブルの傍らで七輪を使い（土間キッチンなので）天ぷらを揚げつつ、それをみんなが食べるので、揚げたての熱々を食べるから、大体何をしてもおいしいのです。
「て・こあ」裏にて。大きく伸びているのが男ゼンマイ・・・らしい。斜面なので傾いています。
一方裏山（とは言っても建物から数メートル先）では少ないゼンマイが延びております。おいしいことはわかるのですが直ぐに食べられないゼンマイは取りません。水はけが良すぎるため裏山は株も大変少なくもっと多ければ採るのですが・・・。