皮はパリッと中身はジューシーになる。胸肉でも皮が水分を逃がさないためかパサつかないのが丸ごと焼きの特徴。無論焼きたての時のみの事。
月曜日の「て・こあ」奉仕の日に、年末恒例のローストチキンを燻煙器でつくった。 続きを読む
「て・こあ」でのある一日 弐百七拾四 年末恒例
「 2019年12月11日 」一覧
皮はパリッと中身はジューシーになる。胸肉でも皮が水分を逃がさないためかパサつかないのが丸ごと焼きの特徴。無論焼きたての時のみの事。
月曜日の「て・こあ」奉仕の日に、年末恒例のローストチキンを燻煙器でつくった。 続きを読む