「 2016年12月22日」一覧

カビの事とミサワホームがトヨタホームの子会社へ

27年前のバブル崩壊で一度経営危機になりその後紆余曲折だった大手ハウスメーカーであるミサワホームさんが実質トヨタホームさんの完全子会社になることが11月に報道されました。続きを読む

事務所はようやく一息、「て・こあ」は不眠不休

とても米粉とは思えない味と仕上がり。

今日が「て・こあ」のスイーツ発送日です。

小麦粉を一切使わないスイーツは思った以上に敏感・・・

米粉はそれ自身の水分量が少しでも違うと、噛み応えがかわるとのこと・・・

それは、それは、シビアです。

2年の試行錯誤でできたチョコレートケーキ。焼いてから3日目が一番おいしいという常識外の米粉のお菓子。

そのため今日の0時から再び焼き直しが生じ、これで不眠不休の状態とのこと・・・。

事務所は冬至の21日にようやく溜まっていたメイルや基本設計・・・実施設計などをスケジュール通り終了して無事に明日からの新たな予定に入れます。

それはそうともう冬至・・・。

例年同様オーブルデザインでは年賀状を取りやめておりますのでその点宜しくお願いいたします。

まずこの博士論文をご紹介します。

その１でご紹介した2014年のブログの記事の査読論文。この論文で博士の学位を取得された井口博士の論文の全文です。

今でこそ受け入れられるし読み応えがあるでしょう。これで2014年の論文ですから研究は少なくとも4年前の2010年から行われていたと思われます。もう6年経ってからのようやく一般的に知られるようになりました。